Ristorante veneziano

Osteria Ai Do Gobbi

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un ristorante esclusivo vicino all’Arsenale

L’Osteria Ai Do Gobbi: Tradizione e Raffinatezza Veneziana

Nel cuore del sestiere di Castello, l’Osteria Ai Do Gobbi rappresenta un’eccellenza della cucina veneziana contemporanea, profondamente radicata nella tradizione. La nostra proposta gastronomica nasce da ingredienti freschissimi e di prima qualità, arricchita dall’inconfondibile pane fatto in casa, preparato ogni giorno.
Completa l’esperienza una selezione di vini attentamente curata, pensata per garantire l’abbinamento ideale a ogni piatto. Scoprite il piacere di una cucina autentica e sofisticata in una delle zone più autentiche di Venezia.

Scopri chi siamo

Pesce fresco, qualità eccellente, sapori autentici

Menù Dedicato agli Amanti del Mare

Ogni piatto del nostro menù nasce dalla selezione accurata di pesce di qualità superiore, scelto personalmente dai nostri fornitori locali. Privilegiamo ingredienti freschi e a chilometro zero, cucinati al momento per offrirvi un’esperienza gastronomica che unisce gusto, autenticità e raffinatezza.

Lo Chef consiglia

Antipasto misto di pesce – Ai Do Gobbi
Mix di pesce fresco
33
Carpaccio di pesce spada con pepe rosa
Pesce spada
24
Carpaccio di manzo
Con aceto balsamico, lime, menta e salsa bernese
20
Tagliere di formaggi e affettati
Prosciutto crudo, formaggi misti e mostard (2 persone)
26
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Le nostre specialità

Seppie alla veneziana con polenta
Seppie tradizionali
22
Tagliata di tonno ai ferri
Con granella di pistacchio
30
Costolette di agnello
Impanate o alla griglia, al rosmarino e pepe nero
26
Tagliata di Fassona piemontese
Con riduzione al Chinati e salsa di noci al tartufo
30
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Le nostre recensioni

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